Groenportaal

Menu

  • Home
  • Bouwen en verbouwen
  • Energie
  • Isolatie
  • Lifestyle
  • Dieren
  • Contact
5okt

Koffie kopen: alle do’s & don’ts

Categories: Lifestyle
No comments

Er zijn steeds meer mensen die geen koffie meer kopen bij de supermarkt, maar juist bij lokale bedrijven met een koffieservice of hun favoriete koffiebar om de hoek. Hoe je je koffie ook drinkt… willen we allemaal niet liever verse koffiebonen? In dit artikel geven we je tips over waar je je koffie kunt kopen en waar je dan op moet letten. 

Hoe maak jij je koffie?

Koffiebonen voor filterkoffie worden licht gebrand en voor espresso juist donkerder gebrand. Wanneer je thuis een volautomaat hebt zet je vermoedelijk veel lungo’s en espresso’s, dus koop je koffiebonen gebrand voor espresso. Is filterkoffie je go-to koffie? Dan kies je voor licht gebrande bonen. Als je twijfelt kun je kiezen voor omni roast, deze bonen zijn geschikt voor zowel espresso als filterkoffie. Overigens betekent het niet automatisch dat het jouw smaak is. Het enige wat je kunt doen, is proeven en proberen. Door een keuze te maken in diverse koffiebonen, maak je ook een keuze in smaak. Misschien vind je een patroon in je voorkeur. 

Check altijd de verpakking

Versheid van koffie is erg belangrijk, controleer daarom altijd de datum van wanneer de koffiebonen zijn gebrand. Staat de datum er niet op? De koffie is dan waarschijnlijk te oud, dus koop deze niet. Wanneer de branddatum er wel op staat reken je zes weken voor filterkoffie en vier voor espresso. Ook zijn de meeste koffieverpakkingen luchtdicht gemaakt met een Valve systeem. Door dit systeem kan er wel lucht uit, maar niet in. Vers gebrande koffiebonen moeten namelijk nog ontgassen en CO2 uitstoten.Zit er geen Valve in de verpakking, dan is de koffie al blootgesteld aan zuurstof. Dit heeft als gevolg dat de koffie veel minder smaak heeft. Deze verpakkingen zijn vaak te vinden in de supermarkten. Wil je thuis ook zeker zijn van verse koffie? Bewaar je koffie droog, donker en koel.

Kijk goed naar de kleur 

Gemalen koffie verliest in tegenstelling tot koffiebonen snel zijn smaak. Als je de geur en aroma’s van de koffie wilt behouden kies je voor hele bonen. Waar je dan wel op moet letten is de kleur van de koffiebonen. De bonen waar olie op staan zijn erg donker of zwart van kleur. In dat geval zijn de beste smaken eruit gebrand en proef je de oorspronkelijke smaak van de koffieboon niet meer. Kies daarom voor lichtbruin tot kaneelkleurige koffie bonen. 

« Tuinberegening: dit is wat je erover moet weten
3 x voordelen van gevelpanelen »
  • facebook
  • Twitter
  • Google +1
  • Pinterest

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

*

Recente berichten

  • De beste tips om energie te besparen
  • eekhoorn tuinbeelden: een speelse toevoeging aan je buitenruimte
  • luxe tuinhuis: een oase van comfort en stijl in je eigen achtertuin
  • De winter door met een warmtepomp: efficiënte verwarming voor seizoensgebonden comfort
  • 5 Tips voor een Onderhoudsvriendelijke tuin

Recente reacties

    Archief

    • mei 2024
    • december 2023
    • september 2023
    • augustus 2023
    • juli 2023
    • juni 2023
    • april 2023
    • december 2022
    • november 2022
    • oktober 2022
    • augustus 2022
    • juli 2022
    • april 2022
    • februari 2022
    • december 2021
    • november 2021
    • oktober 2021
    • september 2021
    • augustus 2021
    • juli 2021
    • juni 2021
    • mei 2021
    • maart 2021
    • januari 2021
    • december 2020
    • oktober 2020
    • september 2020
    • augustus 2020
    • juni 2020
    • mei 2020
    • januari 2020
    • november 2019
    • oktober 2019
    • augustus 2019
    • juli 2019
    • juni 2019
    • mei 2019
    • maart 2019
    • februari 2019
    • januari 2019
    • december 2018
    • november 2018
    • september 2018
    • juli 2018
    • juni 2018
    • mei 2018
    • februari 2018
    • januari 2018

    Categorieën

    • Bouwen en verbouwen
    • Dieren
    • Energie
    • Isolatie
    • Lifestyle
    • Planten
    • Serre
    • Tuin
    • Tuinhuisje
    • Uncategorized

    Meta

    • Inloggen
    • Berichten RSS
    • Reacties RSS
    • WordPress.org

    Direct naar:

    • Samenwerkingen
    • Blog

    Premium Partners

    Onsdakonderhoud
    Theme by Imon Themes
    ↑